日本最北端の村、北海道猿払村産のそば粉です。猿払の寒暖の差が味も香りもよい蕎麦をつくります。

ご注文後に挽きたての「そば粉」を製粉してお届けいたします。

そば通にも絶品と讃えられ、そば打ち初心者からプロまで常に挽きたての状態でお届けいたします。

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